炒锅

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发布时间:2018-01-24
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   主料:鸡腿肉200克辅料:花生米50克调料:花椒 川椒 辣椒面2两食用油一斤半 紫草 葱丁 姜片 蒜片红油花椒油腌肉:盐一点.加饭酒一点.蛋清半个.淀粉少许味汁:加饭酒10克盐3克 糖20克 米醋15克 黄豆酱油15克 淀粉过量

鸡腿肉120克、干红椒6克、花椒1克、大葱15克、生姜3克、蒜7克、油酥花生米25克、糖5克、醋4克、盐2克、酱油3克、豌豆淀粉/红薯粉2汤匙、菜油30克、鲜汤25克

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